Indonesia merupakan negara penghasil kopi. Dan di tiap daerah mempunyai kopi dengan citarasa dan keunikannya sendiri. Salah satunya kopi dari Temanggung.
Selain dikenal sebagai daerah penghasil tembakau, Temanggung ternyata juga menjadi salah satu daerah penghasil kopi terbesar di Jawa Tengah. Letak geografis Kabupaten Temanggung yang berada di dekat Gunung Sindoro dan Gunung Sumbing, menjadikan Temanggung cocok untuk ditanami kopi, terutama jenis arabica.
Selain dikenal sebagai daerah penghasil tembakau, Temanggung ternyata juga menjadi salah satu daerah penghasil kopi terbesar di Jawa Tengah. Letak geografis Kabupaten Temanggung yang berada di dekat Gunung Sindoro dan Gunung Sumbing, menjadikan Temanggung cocok untuk ditanami kopi, terutama jenis arabica.
Tehnik tanam kopi Temanggung yang ditanam diantara tanaman tembakau, membuat kopi ini memiliki karakter yang unik. Sisipan rasa tembakau dari kopi ini bisa dirasakan ketika menyeduh maupun saat kopi ini diminum. Hal ini dipengaruhi oleh sari-sari dari tanaman tembakau di sekitar tanaman kopi, sehingga cita rasa kopi temanggung ini menjadi unik.
Keunikan inilah yang menjadikan kopi ini menjadikan salah satu kopi terbaik yang ada di Indonesia.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar